Az alufólia alumíniumból készül, amely egy fémes elem Al szimbólummal és 13-as rendszámmal. Az alumínium egy ezüstös-fehér, könnyű fém, amely kiváló hő- és elektromos vezetőképességéről, valamint korrózióállóságáról ismert.
Az alumínium-oxid viszont olyan vegyület, amely akkor képződik, amikor az alumínium levegő vagy nedvesség jelenlétében oxigénnel reagál. Általában alumínium-oxidnak nevezik, és kémiai képlete Al2O3. Az alumínium-oxid kemény, tartós anyag, amelyet nagy keménysége és kopásállósága miatt gyakran használnak csiszolópapírként, csiszolókorongokban és vágószerszámokban. Számos más alkalmazásban is használják, például tűzálló anyagként magas hőmérsékletű környezetben, kémiai reakciók katalizátoraként, valamint kerámia és üveg komponenseként. Az alufólia nem alumínium-oxid, hanem egy vékony alumínium fémlemez, amelyet nagyon vékonyra és rugalmasra hengereltek, jellemzően élelmiszerek csomagolására vagy egyéb háztartási célokra.
